Le livre de cuisine mijoteuse de votre mère (revu et augmenté)

Beth Hensperger et Julie Kaufmann ont révolutionné les recettes pour mijoteuse avec leur livre Not Your Mother's Slow Cooker Cookbook, en faisant l'un des livres de recettes pour mijoteuse les plus vendus de tous les temps. Elles partent maintenant à la conquête du monde avec cette édition révisée et mise à jour qui comprend 50 nouvelles recettes issues de diverses cuisines (grecque, espagnole, thaïlandaise, chinoise, indienne, mexicaine, moyen-orientale et plus encore), ainsi qu'une nouvelle collection passionnante de façons d'utiliser n'importe quelle mijoteuse pour préparer du porc effiloché et d'autres plats à saveur barbecue.

Toutes vos recettes classiques préférées pour mijoteuse sont toujours là, ainsi que de nombreuses autres recettes de cuisines internationales qui apportent saveur et aventure à n'importe quel repas, notamment :
• Strata de petit-déjeuner Tortilla avec Chorizo de dinde maison
• Pois chiches au curry avec salade crémeuse de concombre et de tomates
• Poulet à l'orange et au Hoisin
• Goulash hongrois au paprika et à la marjolaine
• Travers de porc savoureux à l'ananas et au gingembre
• Jambalaya au poulet et aux crevettes
• Gâteau-pouding au chocolat et au beurre de cacahuète

Vous y trouverez également des informations pratiques sur les différents types de mijoteuses, leurs derniers accessoires et les tailles les mieux adaptées à chaque usage. Avec plus de 350 recettes, c'est le guide indispensable pour tous les foyers.