Frigo à air (le chef pressé)

Apprenez à aimer encore plus votre friteuse à air chaud avec 50 recettes créatives, faciles à réaliser et incroyablement délicieuses.

De nos jours, tout le monde se procure une friteuse à air chaud, mais rares sont ceux qui réalisent à quel point cet appareil est polyvalent et puissant. Ce livre faisant autorité, inventif et riche en photos colorées révèle le potentiel caché de la friteuse à air chaud, ainsi que l'incroyable variété de choses que l'on peut y cuisiner. Les recettes incluent :

• Bâtonnets de pain perdu avec sauce mascarpone à la cannelle
• Latkes croustillants avec crème aigre et pomme
• Guacamole à l'ail rôti avec chips de tortilla maison
• Nems de légumes croustillants
• Pommes de terre au four garnies de brocoli et de sauce au fromage cheddar
• Poulet frit au babeurre et gaufres
• Hamburgers dinde-champignons
• Saumon Teriyaki et brocoli
• Tacos au poisson Baja
• Gratin de chou-fleur au fromage
• Churros avec sauce au chocolat
• Shortcakes aux pêches caramélisées