Votre empreinte hydrique : les faits choquants sur la quantité d'eau que nous utilisons pour fabriquer des produits de tous les jours

Le mode de vie américain moyen est maintenu à flot par environ 7 570 litres (2 000 gallons) d'H2O par jour.

Les chiffres sont choquants.

Votre empreinte hydrique révèle le coût réel de notre mode de vie. Une "empreinte hydrique" est la quantité d'eau douce utilisée pour produire les biens et services que nous consommons, y compris la culture, la récolte, l'emballage et l'expédition. Des aliments que nous mangeons aux vêtements que nous portons, en passant par les livres que nous lisons et la musique que nous écoutons, tout cela coûte plus que ce que nous payons à la caisse. Les 125 faits sur l'empreinte hydrique présentés dans ce livre montrent le coût réel de notre mode de vie et ce qu'il fait à la Terre, y compris la vider de ses ressources.

Le "concept d'eau virtuelle" montre la quantité d'eau utilisée dans les activités humaines. Présenté sous forme de graphiques astucieux et compréhensibles, Votre empreinte hydrique sensibilise les lecteurs à la quantité d'eau utilisée pour fabriquer les choses que nous utilisons, consommons et cultivons.