Voyages avec ma spatule

Faites voyager votre cuisine aux quatre coins du monde avec cette délicieuse collection de plats culturels.

Si vous vous êtes déjà surpris à rêver du temps passé à siroter des Margaritas au Mexique, ou du moment où vous n'avez pas pu résister à une dernière croquette devant les alléchantes assiettes de tapas en Espagne, vous n'êtes pas seul. Les goûts, les arômes et l'expérience culinaire d'un pays peuvent rester gravés en vous pendant des années et vous donner envie de faire vos valises pour revivre ce moment inoubliable. Tori Haschka, écrivaine culinaire et de voyage, a ressenti exactement la même chose à chacun de ses voyages, se retrouvant à accumuler des Post-it de plats mémorables qu'elle avait mangés, puis – une fois rentrée chez elle – elle immortalisait ses expériences en recréant les recettes.

Divisé en chapitres couvrant le brunch, les douceurs et les recettes d'été et d'hiver, vous pouvez essayer ses côtes levées mijotées de Brooklyn, les pâtes parfaites de Rome ou le succulent koshary aux lentilles du Caire ; chaque recette est un délicieux souvenir qui ne demande qu'à être ramené à la vie chez elle et chez vous. Qui sait, cela pourrait même vous inciter à réserver un vol et à entreprendre votre propre voyage gastronomique !