{"product_id":"there-s-always-room-at-the-table-farmhouse-recipes-from-my-f-9780063345713b","title":"Il y a toujours de la place à table : Recettes campagnardes, de ma famille à la vôtre","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne délicieuse collection de recettes familiales classiques du Midwest, revisitées avec des touches et des ingrédients modernes – par l’un des agriculteurs préférés d’Instagram, Kaleb Wyse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuand Kaleb Wyse a commencé à documenter sa vie quotidienne dans sa ferme en Iowa, il ne pensait pas que beaucoup de gens y prêteraient attention ou même s'y intéresseraient. Après tout, son mode de vie est simple, guidé par les saisons – il passe ses journées à jardiner, à conserver, à cuisiner et à faire de la pâtisserie, un rythme pas si différent de celui de ses parents, grands-parents et même arrière-grands-parents qui travaillaient la terre avant lui.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMais il s'avère que des gens de tout le pays (et même du monde entier) se sont connectés au mode de vie simple et axé sur les bases de Kaleb, et sont tombés amoureux de sa cuisine copieuse et familiale. Des casseroles aux biscuits, ses recettes touchent la corde sensible de la nostalgie pour certains – et sont une bouffée d'air frais pour d'autres.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDans son premier livre de cuisine, Kaleb partage ses recettes familiales du Midwest, mises à jour pour notre façon de manger aujourd'hui : \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCasserole de pain perdu à la française à préparer la veille\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCrêpes de maïs avec sauce aux mûres\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFilet de porc rôti avec glaçage épicé aux abricots\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChoux de Bruxelles rôtis à la César\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTrempette de courgettes rôties, aneth et feta\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSalade de trois haricots au miel et à la moutarde de Dijon\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBarres de tarte à la rhubarbe et à la crème pâtissière\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDes petits-déjeuners et des plats principaux aux accompagnements et aux desserts, les plats intemporels de ce livre de cuisine séduiront toutes les générations. La philosophie de Kaleb derrière ses recettes est simple : les plats doivent rappeler ceux préparés par sa mère, ses grands-mères, ou même ses arrière-grands-mères ; les ingrédients doivent être facilement disponibles dans les épiceries du sud-est de l'Iowa (ce qui signifie qu'ils seraient disponibles pour à peu près n'importe qui d'autre) ; et le résultat final doit être simple et avoir un goût incroyable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe charmant livre de cuisine est un rappel qu'il est bon de ralentir et de faire simple en cuisine – le résultat avec les recettes de Kaleb sera toujours réconfortant, classique et délicieux.\u003c\/p\u003e","brand":"Harvest","offers":[{"title":"Bargain","offer_id":42868941389904,"sku":"9780063345713B","price":13.49,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8173\/5760\/files\/9780063345713-l.jpg?v=1785880368","url":"https:\/\/bookoutlet.com\/fr\/products\/there-s-always-room-at-the-table-farmhouse-recipes-from-my-f-9780063345713b","provider":"Book Outlet","version":"1.0","type":"link"}