Le Compteur de Glucides Ultime (3ème édition)

Ce guide des glucides, entièrement mis à jour et révisé, issu de la série à succès Food Counter, vous aide avec expertise à choisir les glucides qui vous conviennent le mieux.

Les glucides sont accusés de tout, de l'obésité et du diabète aux maladies cardiaques et à l'acné. Mais avant de les rayer complètement de votre alimentation, laissez les nutritionnistes expertes Karen J. Nolan et Jo-Ann Heslin vous montrer comment utiliser la tendance faible en glucides à votre avantage. Grâce à des conseils clairs et accessibles, apprenez :

• Comment les différents glucides (fibres, sucre et amidon) affectent votre corps différemment
• Comment choisir un régime alimentaire riche en glucides qui vous convient
• La différence entre les sucres naturels et les sucres ajoutés, comment les reconnaître et pourquoi votre corps a besoin des uns et pas des autres.

The Ultimate Carbohydrate Counter est votre guide de référence pour surveiller votre apport en glucides lorsque vous faites vos courses, mangez au restaurant ou prenez une collation rapide.