La nature de la nature : Le dérèglement métabolique du changement climatique

À l'ère des catastrophes climatiques et de l'extinction, nous devons nous tourner vers la nature et apprendre, une fois de plus, à vivre durablement sur la planète Terre, en commençant par notre relation à l'alimentation.

Il y a quatre milliards d'années, la Terre était une planète chaude et sans vie. Par le processus de l'évolution, la Terre et sa diversité d'organismes vivants ont progressivement réduit la quantité de carbone dans l'atmosphère. Il y a environ 200 000 ans, les conditions se sont alignées pour que notre propre espèce – Homo sapiens – émerge et prospère.

Mais que faudra-t-il pour continuer à survivre ?

Dans The Nature of Nature, la penseuse et activiste environnementale de renommée mondiale Vandana Shiva affirme que la nourriture est la monnaie de la vie, un fil tissé à travers la toile de toute la vie, indissociable de la Terre et de ses systèmes naturels. Lorsque cette interdépendance est rompue – comme c'est le cas aujourd'hui – les conditions du « désordre métabolique » du changement climatique et d'innombrables autres déséquilibres écologiques se mettent en place.

Les propositions avancées par la grande agriculture et la grande technologie pour résoudre les crises climatique et alimentaire entrelacées ne feront qu'exacerber les deux. Avec clarté et une analyse détaillée, Shiva déconstruit les fausses promesses de l'agriculture numérique axée sur la technologie et à forte intensité de laboratoire, révélant les dangers posés par les aliments factices et ultra-transformés – dangers pour l'environnement, pour l'augmentation des émissions de gaz à effet de serre, pour la santé des animaux, ainsi que pour notre santé et notre sécurité alimentaire.

Dans The Nature of Nature, Shiva prend une position forte, plaidant avec urgence et passion pour un avenir alimentaire et climatique fondé non pas sur le techno-optimisme, l'hallucination et les illusions d'entreprise, mais sur la régénération naturelle de la biodiversité en partenariat avec la biosphère.