Le livre de cuisine Model Bakery

Ce guide de cuisson définitif est le livre de cuisine très attendu de la Model Bakery, une destination de pâtisserie gérée par une mère et sa fille, qui bénéficie d'une énorme clientèle locale et éblouit la région viticole depuis des années. Et ce livre de produits de boulangerie artisanaux sensationnels explique clairement pourquoi il y a toujours la queue devant la porte ! Avec 75 recettes et 60 photos, il est aussi agréable à regarder que leurs pains les plus demandés, leurs desserts classiques et leurs pâtisseries fraîches – tous présentés ici – sont délicieux à manger. Pain au Levain, Sticky Buns, Tarte Streusel aux Pêches, Biscuits au Gingembre et à la Mélasse, et bien d'autres recettes glorieuses en font une lecture alléchante et une référence précieuse pour les amateurs de pain et de pâtisserie, de gâteaux et de biscuits, et bien sûr, de la Model Bakery !