La Magie qui change la vie de la pâtisserie : Un guide pour les débutants par Baker Joy Wilson

by Wilson, Joy, Kamshilina, Tatiana (Ilt)

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The Life-Changing Magic of Baking est un guide de pâtisserie pour débutants, avec les secrets de Joy Wilson, une sensation des médias sociaux et pâtissière primée

Découvrez comment Joy Wilson, également connue sous le nom de Joy the Baker, a grandi en regardant ses parents cuisiner, et a plus tard apporté des biscuits aux pépites de chocolat à son premier entretien d'embauche. Elle partage son processus de cuisson – de la crème de beurre et de sucre au graissage d'un moule, en passant par l'ajout de glaçage et de vermicelles arc-en-ciel – et offre des conseils d'initiés aux jeunes fans. Ce guide biographique pour débutants comprend :
  • Une introduction à la pâtisserie par la star des médias sociaux et la sensation de la pâtisserie Joy Wilson
  • Des instructions étape par étape pour les techniques de pâtisserie essentielles
  • La recette de Joy pour le gâteau "Happy Every Day"
Accompagné d'illustrations chaleureuses et engageantes de Tatiana Kamshilina, c'est le livre parfait pour inspirer les jeunes boulangers du monde entier.
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