Le livre de cuisine des week-ends paresseux : brunchs décontractés, déjeuners, rôtis et douceurs

Les recettes vont des classiques du brunch comme les pains perdus et l'omelette Arnold Bennett aux déjeuners copieux et savoureux comme les moules dans un bouillon de safran et de fenouil ou l'épaule d'agneau farcie à la persane. Il y a de nombreuses idées pour manger en plein air – des brochettes jerk ou du maïs mexicain cuits au barbecue aux salades de nouilles et aux œufs écossais au boudin noir pour un pique-nique parfait. Il y a des recettes pour des dîners à trois plats, parfaits pour un souper entre amis, et de savoureuses idées de pâtisserie comme le pain au jambon, fromage et olives, les biscuits aux empreintes garnis et les sandwichs à la crème glacée.

Avec 100 recettes accessibles et faciles à suivre, pleines de saveurs et s'inspirant des cuisines du monde entier, The Lazy Weekend Cookbook est le moyen idéal de découvrir de nouveaux repas délicieux et gourmands.