La boîte à lunch saine

by Beckett, Fiona

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Selon les normes nutritionnelles du gouvernement, le déjeuner d'un enfant doit contenir au moins une portion de fruits et légumes, de protéines (viande ou alternative), de produits laitiers et d'aliments riches en amidon, comme du pain ou des pâtes. Cependant, une enquête récente a révélé que neuf enfants sur dix emportent encore à l'école des déjeuners emballés contenant trop de graisses saturées, de sucre et de sel.

La Boîte à lunch saine regorge de suggestions et d'idées pour vous aider à offrir chaque jour à votre enfant un repas appétissant et attrayant. Elle expliquera pourquoi de nombreuses boîtes à lunch sont malsaines. Ce que doit contenir un déjeuner sain. Quelle taille de portions les enfants et les adultes de différents âges devraient avoir. Elle fait des suggestions sur la saisonnalité, la variété et comment encourager les enfants à expérimenter. Elle vous explique comment personnaliser leur boîte à lunch et la rendre spéciale. Comment adapter une boîte à lunch pour différentes tranches d'âge. Comment surmonter les craintes des enfants d'être différents. Comment gérer les mangeurs difficiles ou capricieux et les personnes en surpoids. Gérer le pouvoir de la persuasion. Comment faire participer les enfants à la préparation de leur propre boîte à lunch. Ce que les enfants d'autres pays emportent à l'école et des notes sur la boîte à lunch. Enfin, elle donne le plan des repas d'une semaine sur la base d'une ou deux expéditions de courses, et un tableau avec un mois de suggestions pour les boîtes à lunch, ainsi que la sécurité alimentaire et l'hygiène alimentaire.
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