La Bible des biscuits

C'est votre livre de recettes de biscuits incontournable, présentant presque tous les biscuits imaginables, des rustiques « Cranberry Chocolate Chippers » aux élégants macarons français, et tout le reste : de simples biscuits à la cuillère, des biscuits de Noël découpés, des brownies et autres barres, de jolis biscuits sandwichs, de luxueuses gâteries glacées ou trempées dans le chocolat, et bien plus encore. Grâce aux recettes infaillibles de la légendaire boulangère Rose Levy Beranbaum – qui proposent des instructions détaillées éliminant les incertitudes, des notes pour la planification, des conseils ingénieux et d'autres règles d'or pour la réussite –, il est facile de préparer une fournée de biscuits irrésistibles et appréciés de tous, à tout moment et pour toute occasion.