The Complete Guide to Healthy Drinks: Powerhouse Ingredients, Endless Combinations

Le guide complet des boissons saines : ingrédients puissants, combinaisons infinies

by America's Test Kitchen

Format

Paperback $11.99
Condition Bargain Brand-new publisher overstock that may have a remainder mark and minor wear from handling. Bargain
$11.99

List price: $27.99 List Price This is the manufacturer's recommended retail price. Please note older versions of books may not reflect the most current list price due to price adjustments made on newer printings. We strive to keep the website's list price updated to match the current MSRP, based on information from publishers.

About

Votre guide complet pour une hydratation saine avec 160 recettes de boissons économiques, à faible teneur en sucre et entièrement naturelles. Il contient les découvertes et les meilleures techniques du laboratoire culinaire pour les jus, les infusions, les smoothies, la fermentation et plus encore.

Vous apprécierez de savoir pourquoi nos mélanges fonctionnent et ce que chaque ingrédient apporte. Essayez une colada de courgette, de l'eau infusée à la citronnelle et à la carambole, et du tepache, une boisson fermentée savoureuse à base d'écorce d'ananas.
  • Fermentez les meilleurs kombucha, kéfir et tepache que vous ayez jamais goûtés
  • Préparez des versions DIY plus saines de boissons comme le V8® et le Gatorade
  • Améliorez vos boissons sans alcool avec des sodas et des seltz faits maison, faibles en sucre et à base de fruits et d'herbes fraîches
  • Mélangez vos propres thés en vrac avec des baies de sureau, de la mélisse, de l'échinacée et plus encore
  • Infusez des cafés avec des ingrédients frais comme l'anis étoilé et l'orange
  • Préparez et mijotez des boissons comme le chocolat chaud cru et le switchel
  • Essayez des combinaisons de jus incroyablement bonnes comme les panais et les poires ou le maïs doux et les myrtilles
  • Personnalisez vos boissons avec des suggestions de substitutions d'ingrédients pour utiliser ceux que vous aimez ou que vous avez sous la main. Vous n'en avez pas, ne vous inquiétez pas !
  • Achetez le meilleur mixeur, extracteur de jus ou appareil à soda et utilisez-le en toute confiance grâce aux critiques et aux conseils d'ATK
    • Additional Info