Le cuisinier qui combat le cancer

« The Cancer-Fighting Cook » est le meilleur allié des patients atteints de cancer et des personnes qui les soignent, pour lutter contre les symptômes dus au traitement et améliorer le processus de guérison. Rédigé par Richard Lombardi (chef cuisinier luttant contre le cancer et lui-même rescapé du cancer), il regorge de recettes riches en nutriments (certaines proviennent du restaurant primé de Richard) et est organisé en onglets pratiques pour le traitement, la guérison et la prévention. Chaque recette est enrichie d'ingrédients anticancéreux, qui sont indiqués sur le côté de chaque page. Et parce que cuisiner peut être difficile lorsque l'on se remet d'un traitement, le livre relié à spirales et à plat est rempli de raccourcis utiles, de bases de cuisine, d'une liste de référence rapide amovible et d'un bloc de 75 pages de listes de courses imprimées pour les patients atteints de cancer. Encore mieux, « The Cancer Fighting Cook » comprend 10 recettes adaptées aux enfants que toute la famille peut apprécier, ainsi que des recettes de chefs professionnels et de célébrités qui se sont joints à la lutte contre le cancer, y compris Jay Leno et Mark DeCarlo.