Goûtez la nature sauvage

Qui ne rêve pas de laisser la vie quotidienne derrière soi et de vraiment faire l'expérience de la nature avec une aventure en pleine nature... et un délicieux souper au feu de camp pour clore une journée parfaite ? Les photographies impressionnantes de Taste the Wild constituent un cadre magnifique pour les recettes alléchantes contenues dans les pages. Divisé en quatre chapitres, Lisa et Lars commencent par En quête d'espace, qui vous invite à vivre votre journée hors ligne, en vous reconnectant à la nature et à vos actions quotidiennes – après tout, les meilleures expériences sont celles où vous vivez l'instant présent, en sirotant un latte aux baies et en dégustant du pain perdu au sucre citronné. Le chapitre Liberté illimitée est entièrement dédié à l'exploration : partagez une pizza Bannock cuite à la poêle avec des amis au dîner et grignotez des Beaver Bites pendant la journée, saupoudrés de sucre à la cannelle après la friture. Suivez votre propre chemin est dédié aux recettes sur la route : roulés de homard, burgers de flétan noir comme l'encre et thé glacé aux canneberges. Enfin, Solitude bienheureuse est dédié aux recettes que vous pouvez déguster sous les étoiles, de la salade de légumes grillés tiède et du pain d'oignon cuit au feu de camp avec du beurre aux épices Cajun, au rôti de bœuf avec des pommes de terre écrasées et au cheesecake à l'érable avec des fraises.

Taste the Wild est un livre de cuisine qui reflète le cœur et l'âme du Canada, apportant un sentiment d'aventure dans nos cuisines.