Cocktails Spritz : 35 recettes rafraîchissantes de sodas, highballs et pétillants

by Ryland Peters & Small, Luck, alex (Pht)

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Étanchez votre soif avec 35 recettes de spritz délicieusement rafraîchissants, y compris des highballs, des sodas et des mocktails.

Les cocktails spritz sont devenus un choix populaire pour ceux qui recherchent une expérience de boisson rafraîchissante et vibrante. Originaires du nord de l'Italie, ces concoctions pétillantes combinent généralement du vin mousseux tel que le Prosecco avec un "amaro" italien amer comme l'Aperol, le Campari ou le Cynar, complété par un trait d'eau gazeuse et servi long sur de la glace. Le résultat est une boisson qui allie sans effort l'effervescence, l'amertume et le zeste à chaque délicieuse gorgée.

Bien que la recette originale de l'Aperol spritz reste très appréciée, les mixologues ont maintenant apporté leur propre touche à ce style de cocktail, expérimentant différentes variations, des spritz acidulés à base d'agrumes aux combinaisons fruitées et florales, créant un éventail infini d'options pour satisfaire toutes les préférences gustatives. Préparer un cocktail spritz ou un mocktail à la maison est plus facile que vous ne le pensez. Vous trouverez ici des recettes pour vous inspirer et vous régaler, des classiques italiens tels que le Sbagliato, aux revisites modernes comme le Porch Drinking Negroni et des créations plus expérimentales, notamment un Spritz Soja Blanc & Pastèque.
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