Levain

Lois Clary est ingénieure en logiciel chez General Dexterity, une entreprise de robotique de San Francisco aux ambitions révolutionnaires. Elle code toute la journée et s'effondre le soir, ses contacts humains se limitant aux deux frères qui tiennent le petit restaurant de quartier où elle commande son dîner chaque soir. Puis, la catastrophe ! Problèmes de visa. Les frères ferment boutique, et vite. Mais ils ont une dernière livraison pour Lois : leur culture, le levain utilisé pour cuire leur pain. Elle doit le maintenir en vie, lui disent-ils - le nourrir quotidiennement, lui faire écouter de la musique et apprendre à faire de la boulangerie avec.

Lois n'est pas boulangère, mais elle pourrait se trouver une colocataire, même s'il s'agit d'une colonie de micro-organismes exigeante. Bientôt, non seulement elle mange son propre pain fait maison, mais elle fournit quotidiennement des pains à la cafétéria de General Dexterity. Le chef de l'entreprise l'exhorte à vendre son produit au marché fermier, et un tout nouveau monde s'ouvre à elle.

Lorsque Lois se présente devant le jury qui décide qui vend quoi sur les marchés de la Bay Area, elle rencontre un club très soudé qui n'a aucun appétit pour les nouveaux membres. Mais alors, une alternative émerge : un marché secret qui vise à fusionner la nourriture et la technologie. Mais qui sont ces gens, exactement ?

Fermenté par la même intelligence contagieuse qui a fait le succès de "Mr. Penumbra's 24-Hour Bookstore" de Robin Sloan, tout en relevant des défis encore plus satisfaisants, "Sourdough" marque le retour triomphal d'un jeune écrivain unique et apprécié.