Les secrets d'une cuisine huttérite : dévoiler les rituels, les traditions et la nourriture de la culture huttérite

Dans I Am Hutterite, Kirkby a emmené ses lecteurs dans un voyage fascinant au sein d'une colonie huttérite au Manitoba, où elle a grandi. Connus comme les Canadiens oubliés, les Huttérites sont plus nombreux au Canada que partout ailleurs dans le monde. En levant le voile sur ce mode de vie mystérieux et extraordinaire, Kirkby a enchanté le public avec un portrait vivant de son peuple, riche en détails et en personnages mémorables. « Pourriez-vous revenir ? » était la demande persistante de ses lecteurs, avides d'en savoir plus.

Maintenant, dans Secrets of a Hutterite Kitchen, Kirkby retourne à ses racines et au cœur de la communauté et de la vie dans laquelle elle est née. Elle a voyagé de colonie en colonie pendant plus de deux ans, travaillant avec les femmes dans leurs cuisines : cuisinant, pâtissant, plumant des canards et bavardant. Kirkby révèle des détails intimes de la communauté et découvre ce qu'aurait été sa vie si sa famille n'avait pas quitté la colonie quand elle était une jeune fille.

Secrets of a Hutterite Kitchen est un instantané franc de la vie huttérite actuelle, dévoilant les rouages internes de cette société fermée et révélant les rituels, les traditions et la nourriture de sa culture à travers le prisme de la cuisine communautaire. Kirkby est témoin des rites de passage du berceau à la tombe : naissances, intrigues amoureuses, cérémonies de mariage, fêtes sacrées et autres célébrations. À travers tout cela, elle redécouvre ce qu'elle a toujours su : que ce sont les femmes huttérites qui sont l'âme de leur communauté.