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$12.99
Rosa's Thai Cafe
Format
Hardcover $12.99List price: $32.99 List Price This is the manufacturer's recommended retail price. Please note older versions of books may not reflect the most current list price due to price adjustments made on newer printings. We strive to keep the website's list price updated to match the current MSRP, based on information from publishers.
About
Rosa's Thai Cafe. Née à l'Est. Élevée dans l'East End.
Fidèle à son approche contemporaine de la cuisine thaïlandaise authentique (parfois à base d'ingrédients occidentaux), Rosa's Thai Cafe célèbre les techniques de cuisson thaïlandaises traditionnelles et présente plus de 100 recettes, y compris des plats du menu de Rosa ainsi que des favoris familiaux et des plats régionaux que la fondatrice Saiphin Moore a découverts lors de ses fréquents voyages dans son pays d'origine. Les recettes vont de l'aromatique curry de bœuf Massaman à la salade de crabe à carapace molle, en passant par les rouleaux de printemps Larb, la sauce Sriracha maison et les mangues au riz gluant.
Fidèle à son approche contemporaine de la cuisine thaïlandaise authentique (parfois à base d'ingrédients occidentaux), Rosa's Thai Cafe célèbre les techniques de cuisson thaïlandaises traditionnelles et présente plus de 100 recettes, y compris des plats du menu de Rosa ainsi que des favoris familiaux et des plats régionaux que la fondatrice Saiphin Moore a découverts lors de ses fréquents voyages dans son pays d'origine. Les recettes vont de l'aromatique curry de bœuf Massaman à la salade de crabe à carapace molle, en passant par les rouleaux de printemps Larb, la sauce Sriracha maison et les mangues au riz gluant.
- Publication Date:
- 2015-01-01
- Page Count:
- 223
- Size:
- 10.0" l x 8.0" w x 1.0" h
Info
- General and Miscellaneous
- International
Subject