Prue: Mes meilleures recettes, toute une vie de cuisine et de gourmandise

La juge du Great British Bake Off, Prue Leith, s'inspire de sa passion de toute une vie pour la cuisine avec cent recettes tirées de sa propre table de cuisine.

Qu'il s'agisse de flétan aux linguines vertes, d'agneau Teriyaki rôti rapidement ou de ratatouille mijotée, ce sont des plats délicieux et simples que Prue a préparés d'innombrables fois pour sa famille et ses amis.

À l'intérieur, on trouve des soupers rapides à préparer et des plats de fête qui sont un plaisir à cuisiner autant qu'à déguster. Attendez-vous à des favoris bien établis, des restes paresseux, des repas sans viande, des combinaisons de saveurs excitantes et de nouvelles interprétations de plats classiques. Il y a aussi un chapitre de puddings inspirés par le temps passé par Prue dans l'émission Bake Off - chacun étant garanti « valoir les calories ».

C'est le premier livre de cuisine de Prue en vingt-cinq ans, et elle a tissé des histoires intimes et spirituelles de sa vie autour de nombreuses recettes. Célébrant la nourriture que nous voulons tous préparer à la maison, Prue offre un aperçu inégalé de la vie culinaire et du style de l'une des cuisinières les plus appréciées de la nation.