À table ! Le livre de cuisine russe

À table ! Le livre de cuisine russe

by Von Bremzen, Anya, Welchman, John

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Paperback $11.99
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Cette collection classique est la première à interpréter la joyeuse cacophonie des saveurs, techniques, ingrédients – et même des rituels – russes. Please to the Table englobe les plaisirs exaltants de la cuisine soviétique – les borschts ukrainiens robustes et la cuisine russe classique, les céréales et les yaourts géorgiens sains et les pilafs délicatement parfumés d'Azerbaïdjan. Ses 400 recettes sont une révélation.

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