Plant-Based Diet: How to Eat Vegan & Stay Healthy (The Medicinal Chef)

Régime végétal : comment manger végan et rester en bonne santé (The Medicinal Chef)

by Pinnock, Dale

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De Dale Pinnock, nutritionniste primé et qualifié de la télévision, nous vient The Medicinal Chef: A plant-based diet, un livre de cuisine qui transformera votre façon de penser et votre régime alimentaire pour vous assurer que vous mangez des plats nutritifs qui amélioreront votre santé.

En commençant par la science derrière un régime à base de plantes, Dale examine les bienfaits pour la santé ainsi que la rectification des pièges que tant d'entre nous subissent en mangeant végétalien, vous armant des connaissances pour bien manger. Ces informations nutritionnelles peuvent ensuite être mises en pratique à travers les plus de 80 recettes simples, rapides et délicieuses qui favoriseront une bonne santé, aux côtés d'un plan de repas équilibré que toute la famille pourra suivre. Chaque recette est étiquetée de manière utile, vous permettant de savoir si elle contribue à la santé de la peau, du squelette, du système immunitaire ou cardiovasculaire, ainsi que d'énumérer d'autres avantages nutritionnels clés.
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