Ouvrez grand : Un livre de recettes pour les amis

* BESTSELLER INSTANTANÉ DU NEW YORK TIMES *

Le premier livre de cuisine de benny blanco — super-producteur de musique pop, artiste, acteur dans la série Dave sur FXX, et fou de cuisine invétéré — vous enseigne tout ce que vous devez savoir sur la cuisine, comment profiter de la vie et organiser le meilleur dîner de tous les temps.

Salut, je suis benny blanco. Je joue dans une émission de télévision avec mon meilleur ami Dave et j'ai probablement produit la plupart des chansons que vous avez entendues à la radio de 2008 à aujourd'hui. Quand j'avais treize ans, mon ami a eu un George Foreman Grill et cela a changé ma vie pour toujours. Nous invitions des amis, nous nous défoncions, et nous faisions les sandwichs les plus élaborés que nos esprits prépubères pouvaient imaginer. Je suis devenu obsédé par la nourriture et la cuisine pour mes amis.

Je sais ce que vous allez dire, et je comprends. Cuisiner est intimidant. Mais je vous promets qu'une fois que vous vous y mettrez, ce sera votre nouvelle addiction. Couper un oignon, c'est comme prendre un Xanax pour moi. J'ai créé ce livre de cuisine pour vous apprendre tout ce que je sais sur la nourriture, la cuisine et comment organiser le meilleur dîner de tous les temps. Vous y trouverez les bases pour préparer votre cuisine, quelques conseils de mes amis experts, puis tous les menus de dîner que j'adore faire, comme :

• 5 plats pour vous aider à conclure et un pour le lendemain matin
• J'aimerais être une grand-mère italienne
• Emmène-moi au rodéo au fromage
• F*ck Morton’s Steakhouse

Qui sont remplis de recettes incroyables comme :

• Homard en rouleaux à s'en évanouir
• Sandwich végétarien "Je pourrais devenir végétarien"
• Escalopes de poulet au miel, poivrons et parmesan
• Burrito du petit-déjeuner "J'espère qu'on n'a pas fait de bébé".

On m'a raconté des histoires parmi les plus belles autour de repas. J'ai ri tellement fort que j'ai cru que j'allais mourir. Je suis tombé amoureux – parfois de la nourriture, parfois de la personne en face de moi. J'ai pleuré de joie, et j'ai pleuré de tristesse. J'espère que vous avez eu la chance d'avoir tous ces mêmes souvenirs et plus encore. Mais si ce n'est pas le cas, je peux vous faire une promesse. Si vous suivez ces trois étapes simples, tout deviendra réalité : Ouvrez ce livre. Ouvrez votre cœur. Et ouvrez grand, bébé.