Un plat à la fois

BEST-SELLER INSTANTANÉ DU NEW YORK TIMES

De la chanteuse, actrice et défenseuse nominée aux Grammy Awards Demi Lovato, un livre de cuisine profondément personnel qui célèbre la joie en cuisine

Le parcours culinaire de Demi Lovato a commencé quand elle avait presque trente ans. Après des années à gérer une relation difficile avec la nourriture, elle a découvert qu'apprendre à cuisiner – découvrir comment se nourrir véritablement en esprit, corps et âme – était une révélation. C'est en cuisine, en expérimentant les saveurs, en se connectant avec ses proches et en canalisant sa créativité d'une nouvelle manière, qu'elle a vraiment commencé à apprécier et à célébrer la joie de la nourriture.

Aujourd'hui, dans One Plate at a Time, Demi invite tout le monde dans la cuisine avec une collection de plus de quatre-vingts recettes, toutes créées pour mettre l'accent sur le plaisir plutôt que sur la perfection. Vous ne trouverez pas de listes d'ingrédients écrasantes ou de techniques complexes, mais plutôt une collection de plats favoris simples mais mémorables que tout le monde peut réaliser. Demi partage ses cinq recettes infaillibles préférées dans diverses catégories, créant des « collections capsules » pour tout, du petit-déjeuner au dîner, des plats réconfortants aux favoris inspirés de la restauration rapide, des soupes aux salades, et même des gâteries sucrées incontournables.

Rempli de magnifiques photos culinaires ainsi que d'instantanés qui donnent aux fans un aperçu de la vie familiale de Demi, d'anecdotes personnelles, de conseils de garde-manger et d'astuces de cuisine, ce livre de cuisine est destiné aux fans de Demi Lovato, aux personnes qui ont du mal à apprécier la nourriture sans culpabilité, et à quiconque recherche une approche plus douce et plus terre-à-terre de la cuisine. One Plate at a Time est la « set list » de Demi pour une nouvelle façon délicieuse de penser à la nourriture et à la façon dont elle s'intègre dans nos vies.