Un plat, un repas

Vous trouverez 85 recettes faciles et économiques adaptées aux modes de vie actifs et aux cuisines de petite taille. Tous les plats délicieux peuvent être préparés dans l'une des deux poêles – soit une grande casserole, soit une poêle antiadhésive – et ne nécessitent que peu ou pas de compétences, car les instructions concernent uniquement la cuisson à feu vif, moyen ou doux. Toutes les recettes peuvent être préparées sur une cuisinière à gaz, électrique ou à induction et vous obtiendrez le même résultat incroyable à chaque fois. Le repas entier peut être préparé dans une seule poêle, sans accompagnements à cuisiner séparément, ce qui en fait des plats paresseux parfaits qui réduiront la vaisselle au strict minimum. Proposant des astuces faciles et des ingrédients de supermarché, ce sont des recettes pratiques à cuisiner tous les soirs de la semaine et excellentes pour nourrir une famille avec un budget limité.

Des plats légers et rapides, comme le phô de bœuf « Just-add-water » et le risotto à la vodka aux tomates fraîches, aux repas indulgents et réconfortants, comme les gnocchis aux saucisses et aux brocolis et le curry de patate douce, chou frisé et noix de cajou, en passant par les douceurs rapides comme le pain perdu au cœur de chocolat et les mini-beignets, il y a de nombreuses options surprenantes et nourrissantes que toute la famille peut apprécier ensemble.