Mon année en cuisine : plus de 500 recettes !

by Ray, Rachael

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About

Vous êtes-vous déjà demandé ce que Rachael Ray cuisine quand les caméras ne tournent pas ? Elle vous ouvre les portes de sa cuisine pour une année entière. "My Year in Meals" vous offre un accès privilégié à des plats savoureux qui vous accompagneront du petit-déjeuner au dîner. Des repas qu'elle prépare en un clin d'œil aux festins de famille, en passant par les plats inspirés de ses voyages autour du monde, vous pouvez désormais savourer douze mois incroyables des plats maison préférés de Rachael.

Besoin de quelque chose pour vous sortir du lit le matin ? Essayez le pain perdu brioché à la crème d'amandes ou les sandwichs aux œufs à l'orientale avec du bacon. Envie d'allumer votre barbecue ? Essayez les travers de porc avec sauce BBQ au bourbon. Pour quelque chose de simple qui impressionnera vos invités, essayez les tagliatelles aux œufs de Rachael avec beurre truffé et le risotto de courge butternut. Rachael partage même les incroyables recettes de cocktails de son mari, John Cusimano, vous garantissant de ne plus jamais acheter de mélange à Margarita. Pour couronner le tout, Rachael inclut des histoires personnelles derrière de nombreux plats et ses propres photos inédites de ces créations culinaires. En un rien de temps, vous aurez l'impression d'être entré chez elle pour changer !

Une année de mets délicieux n'est que sublimée par une sélection de cocktails tout aussi savoureux, et le mari de Rachael, John Cusimano, n'est pas étranger au shaker. Il partage maintenant ses secrets avec vous. Qu'ils soient secoués ou mélangés, « straight up » ou « on the rocks », avec une cerise ou une torsion, les créations de John—comme son Strawberry Velvet à base de liqueur de miel, de fraises et de citron vert—sont toujours fraîches, amusantes et garanties pour rendre tout rassemblement plus mémorable. Avec de nombreuses options pour chaque occasion et saison, comme la Margarita à la grenade, le Halloween Fizz et le Nod to Nog, ces fabuleuses concoctions sont le complément parfait à l'année de bons petits plats de Rachael.
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