Mazi : Cuisine grecque moderne

Unis par leur passion pour la cuisine grecque, Christina Mouratoglou et Adrien Carre ont fondé MAZI à Notting Hill, Londres, en juin 2012, introduisant une nouvelle cuisine excitante et insufflant une nouvelle vie, couleur et saveur aux perceptions dépassées de la cuisine grecque typique. MAZI a été encensé pour sa cuisine fraîche et innovante depuis.

Mettant fortement l'accent sur le partage d'un festin de petits plats, Christina et Adrien apportent une ambiance tapas branchée à des recettes débordantes de saveur, tout en ne s'appuyant que sur les meilleurs ingrédients frais et des techniques simples pour obtenir les meilleurs résultats.

Introduisant des saveurs authentiques avec une touche d'originalité, c'est la cuisine grecque moderne à son meilleur – audacieuse, cool et absolument délicieuse.