Macarons

Des instructions étape par étape et plus de 65 recettes de macarons français simples et décorés.

Élégants, parfaits et délicieux, les macarons sont le summum des jolies friandises. Adaptables à toutes les combinaisons de couleurs ou de saveurs, ces délicates petites douceurs constituent le cadeau ou la pièce maîtresse parfait pour un thé l'après-midi élégant.

Ce magnifique livre vous donne des instructions étape par étape sur la façon de maîtriser la recette de base du macaron afin d'obtenir toujours un extérieur croustillant, un biscuit moelleux et une garniture savoureuse. Parmi les saveurs à savourer, on retrouve le caramel salé, la pistache, le citron, le cappuccino, la cerise et le chocolat, le chocolat au lait malté, et la framboise et le fruit de la passion. Une fois maîtrisés, vous pourrez vous essayer aux magnifiques macarons décorés, des pandas aux fleurs, des chenilles aux lanternes chinoises, des bagels aux balles de tennis, ces motifs époustouflants et ludiques raviront et émerveilleront à toute occasion.