Cuisine Express : Recettes simples et économiques pour les cuisiniers débutants

Conçu pour inspirer confiance et susciter la passion de la cuisine, ce livre est LE livre de recettes essentiel pour toute personne quittant la maison pour la première fois. Le chef talentueux et étoile montante Sam Holland est là pour vous guider !

Sam Holland’s Kitchen Kickstart est une bouée de sauvetage essentielle pour la cuisine de tout cuisinier débutant. Dans ce livre, vous trouverez des recettes simples, abordables, créatives et vraiment utiles que vous aurez vraiment envie de cuisiner. Que vous cherchiez à maîtriser la sauce au fromage ultime pour votre macaroni au fromage, à préparer des piña coladas pour votre première fête, à concocter un délicieux sandwich aux saucisses et aux œufs pour soigner une gueule de bois, ou à préparer un curry thaïlandais en 15 minutes au lieu de commander à emporter, Sam a tout prévu.

Chaque recette de la collection a été élaborée avec quatre objectifs en tête : la rendre bon marché, rapide, simple et savoureuse. Sam apporte son charme et son enthousiasme caractéristiques avec plus de 80 recettes créatives réparties en chapitres pratiques comme « Remèdes anti-gueule de bois », « Préparation des repas du lundi » et « Quand ai-je mangé un légume pour la dernière fois ? »

Une section complète sur les bases explique comment démarrer en cuisine (conseils de découpe de base, comment planifier vos courses hebdomadaires pour ne pas vous ruiner, l'importance du garde-manger, conseils sur la conservation, la congélation et la décongélation des restes, etc.), le tout présenté en tenant compte du budget et de l'espace.