Avoir le gâteau et le manger aussi : Des recettes saines et gourmandes pour une pâtisserie du quotidien plus saine

Mich Turner, décoratrice de gâteaux de la reine, nous montre le côté nutritif (mais toujours délicieux) des sucreries.

La célèbre pâtissière Mich Turner propose une version plus saine des douceurs – pour que vous puissiez manger votre gâteau et l'apprécier aussi ! Ses délicieuses recettes, qui incluent des gâteaux, des biscuits et des cupcakes, offrent des choix plus sains avec des substitutions au sucre raffiné et l'ajout de superaliments. Savourez (sans culpabilité !) des muffins aux dattes, bananes et beurre de cacahuète, un gâteau de polenta au citron avec compote de fraises, un gâteau aux carottes avec glaçage au fromage frais à l'orange et praliné aux noix, et d'autres délicieux desserts.