Livre sur le cidre fort : tout ce que vous devez savoir pour faire du cidre fort à la maison (The Everything)

Facile à préparer, facile à personnaliser et délicieusement savoureux !

Vous cherchez une alternative à la bière croustillante, pure et succulente ? Vous suivez un régime sans gluten ou êtes allergique aux céréales utilisées dans le brassage de la bière ? Vous voulez ressentir la fierté lorsque vos amis ouvrent l'une de vos bouteilles et s'exclament : "C'est toi qui as fait ça ?"

Alors bienvenue dans le monde du cidre. Soudain, il est partout - il est au menu des pubs et des restaurants, et il existe une gamme vertigineuse de cidres disponibles dans les magasins. Et certains amateurs de cidre, tout comme les buveurs de bière artisanale, cherchent des moyens de créer leur propre brassin.

Le livre Everything Hard Cider Book vous guide pas à pas dans le processus de fermentation et d'embouteillage, avec des conseils pour trouver le bon équipement, vous approvisionner en ingrédients, varier les saveurs et créer un emballage unique. Vous trouverez également des conseils sur les techniques avancées, comme l'évaluation du produit fini, la variation des recettes selon vos goûts, et même la culture de fruits pour le cidre.

Et avec trente-cinq recettes essentielles et adaptables de cidres de pomme et d'autres fruits, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour fabriquer vos propres boissons distinctives et délicieuses.