Planches à partager : 50 idées fabuleuses de plateaux pour toutes les envies et toutes les occasions

Impressionnez et ravissez famille et amis avec 50 idées audacieuses de plateaux de partage magnifiquement présentés par Theo Michaels de MasterChef UK, incluant fromages, charcuteries, et bien plus encore.

Dans ce passionnant prolongement de SHARE, le nouveau livre de Theo Michaels contient tout ce dont vous pourriez avoir besoin pour régaler une foule avec de magnifiques planches et plateaux. Conçu pour des réceptions sans effort, ce livre propose la combinaison parfaite d'instructions pratiques, de listes de courses et de recettes pour créer des plateaux pour des collations, des repas et des événements sociaux inoubliables. Le plateau de fromages est souvent le plaisir le plus attendu de toute festivité, et ici le concept est poussé à un niveau supérieur, avec des recettes pour tous les goûts et toutes les occasions. Ces magnifiques plateaux sont à la fois esthétiques et faciles à assembler ; imaginez un « Indian Thali Board », avec des chutneys, des currys et des accompagnements sur une feuille de bananier, ou des friandises « Summer Garden » de crudités, de trempettes et de fleurs comestibles égayant toute réunion en plein air. Recevez avec style et décontraction grâce à des recettes allant des plateaux « Soirée Cinéma » aux plateaux de bagels, en passant par les plateaux classiques pour fromages « Wine Bites ». Les chapitres incluent les plateaux de brunch, les plateaux « Soirée Cocooning » quotidiens, les plateaux « Tour du Monde », les célébrations saisonnières et les plateaux de douceurs. Fantaisistes, savoureux et visuellement attrayants, ces superbes pièces maîtresses feront de vous l'âme de toute fête !