Cuisine sans gluten pour deux : 125 recettes favorites

Ce livre de cuisine indispensable contient plus de 125 délicieuses recettes parfaitement adaptées aux foyers d'une ou deux personnes, avec d'excellentes idées pour les petits déjeuners, les pains et pâtisseries, les sandwichs et soupes, les plats principaux et les desserts décadents. Des plats préférés comme les lasagnes, le gratin de thon et de nouilles, le pain français et les cupcakes aux carottes, qui étaient hors de portée des petits foyers et des foyers sans gluten, sont désormais de retour au menu !

Le calcul en cuisine est fait, y compris la refonte des recettes afin que les cuisiniers n'aient pas à diviser les œufs ou à gérer les restes d'ingrédients. Des conseils sur la façon de garnir un garde-manger pour deux personnes avec des ingrédients sans gluten, sur la façon de choisir et d'utiliser des casseroles pour de plus petites quantités, et sur les ustensiles qui facilitent les recettes à petite échelle rendent la cuisine pour deux simple. Chaque recette comprend des informations nutritionnelles complètes.