Générations : une cuisine rustique et joyeuse

Qu’est-ce qui rend un repas spécial ? Certainement pas les meilleurs couverts, les ingrédients les plus chers ou les dernières tendances culinaires. C'est avant tout les personnes qui l'ont préparé pour vous et l'amour qu'elles vous ont porté.

Danielle Kartes a grandi dans la pauvreté, bien que cela n'ait jamais été perçu comme tel par elle. Enfant, elle a été témoin de beaucoup de choses, mais ce n'est qu'après avoir eu ses propres enfants qu'elle a pleinement compris les efforts déployés par sa mère pour que sa famille soit à l'aise pendant les périodes de difficultés financières. Il y avait toujours de la nourriture sur leur table et elle était toujours délicieuse. Qu'il s'agisse de légumes du jardin familial ou de « soupe au hamburger », Danielle a appris de sa mère non seulement à cuisiner, mais à nourrir les gens.

Une renaissance culinaire est en marche. Les gens prennent à nouveau plus de soin à cuisiner, cherchant à mieux manger et à retrouver ces jours de nourriture mijotée et cultivée à la maison, tout en conciliant carrière et famille. Rustic Joyful Food parle de la vie et Generations parle du passé qui touchera toujours notre présent et continuera à façonner notre futur.

Les recettes de ce livre sont simples et délicieuses, ce sont des aliments pour le cœur. Elles sont destinées à vous rappeler à quel point le temps en famille est spécial et à quel point les souvenirs créés autour de la nourriture sont vraiment importants.