La nourriture que vous voulez manger

Voici Food You Want to Eat, un premier livre de cuisine époustouflant du chef et créateur de « All Things Butter », Thomas Straker, attendu avec impatience par ses 5 millions d’abonnés à travers le monde.

Thomas Straker est à l’avant-garde d’une nouvelle génération de chefs qui abolissent les frontières entre professionnels et cuisiniers amateurs – et il sait exactement ce que tous veulent manger. Chef de formation classique et propriétaire du restaurant Straker’s, il a su rallier des millions de personnes grâce à ses plats de saison riches en saveurs, préparés avec style et panache. Aujourd’hui, dans son premier livre, Straker met ses prouesses culinaires à la portée de ses légions de fans affamés, avec des recettes raffinées, ambitieuses et délicieuses comme les gnocchis frais aux fèves et au pesto, la mozzarella di bufala aux fenouils confits et piments, le beurre à moelle, la mousse au chocolat au caramel et aux noisettes, et bien plus encore. Peu importe vos compétences culinaires, c’est Food You Want to Eat.