La méthode du "Food Chaining" : le plan prouvé en 6 étapes pour mettre fin aux caprices alimentaires, résoudre les problèmes d d'alimentation et diversifier le régime alimentaire de votre enfant

by Cox, Sibyl, Fishbein, Mark, Fraker, Cheryl

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Le guide complet pour les parents d'enfants difficiles – comment mettre fin aux crises pendant les repas et assurer à vos enfants la nutrition dont ils ont besoin.

Votre enfant refuse-t-il régulièrement de manger certains aliments ou fait-il des caprices à l'heure des repas ? Craignez-vous qu'elle ne reçoive pas suffisamment de nutriments, ou que la difficulté de votre enfant à s'alimenter soit due à un problème médical caché ? Pour chaque parent frustré, la méthode de l'enchaînement alimentaire (food chaining) offre une solution médicalement prouvée et testée auprès des enfants.

Développé par une équipe d'experts médicaux de renommée internationale, le Food Chaining vous aide à identifier les raisons derrière les habitudes alimentaires difficiles de votre enfant – qu'elles soient médicales, sensorielles ou dues à des allergies. Ensuite, grâce à une méthode simple en 6 étapes centrée sur le goût, la température et la texture, des aliments cibles sont sélectionnés qui sont similaires à ceux que votre enfant aime, s'élargissant progressivement à tous les groupes alimentaires. Votre enfant aime-t-il les frites mais ne veut pas toucher aux légumes ? Essayez les galettes de pommes de terre (hash browns), puis élargissez lentement aux frites de patates douces et aux bâtonnets de courgettes – et passez ensuite aux légumes vapeur.

Avec des informations utiles sur les allergies alimentaires courantes, des listes d'exemples d'enchaînements alimentaires, des conseils pour les enfants ayant des besoins spéciaux, ainsi qu'un programme de pré-enchaînement pour prévenir les aversions alimentaires avant qu'elles ne se développent, le Food Chaining est votre guide pour élever des enfants qui mangeront sainement toute leur vie.
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