Flavor Kitchen : des recettes pleines de vie avec des touches créatives

Délicieuses, alléchantes et débordantes de saveurs, les recettes de Crystelle facilitent la cuisine et la pâtisserie avec les saveurs les plus vibrantes et excitantes.

La cuisine a toujours été une passion aussi importante que la pâtisserie pour Crystelle, comme en témoigne le très convoité « Hollywood Handshake » qu'elle a reçu pour sa tourte au poulet au curry et aux pommes de terre dans The Great British Bake Off, un plat mettant en valeur ses racines portugaises-goanaises. Inspiré par ses voyages et son héritage, le livre de Crystelle encourage les gens à expérimenter les saveurs et montre comment – juste en ajoutant quelques condiments supplémentaires à votre placard – vous pouvez rehausser les plats classiques.
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Divisé en deux moitiés – salé et sucré – le livre présente la pâtisserie qui a mené Crystelle à la finale de The Great British Bake Off, ainsi que son talent pour les plats salés créatifs. S'inspirant du monde entier, il y a un plat plein de saveurs pour chaque occasion, des currys piquants, des pâtes alléchantes et des salades relevées aux gâteaux succulents, pains à effeuiller et brownies gourmands. Comprenant un guide pratique des ingrédients phares de Crystelle et des assaisonnements vedettes – qui figurent tous dans plusieurs recettes – il ne pourrait pas être plus facile d'améliorer votre jeu de saveurs.