Assez d'eau? Un guide sur ce que nous avons et comment nous l'utilisons

Les enfants savent qu'ils ne doivent pas gaspiller l'eau – « ferme le robinet quand tu te brosses les dents », « prends une douche rapide ». Mais comprennent-ils pourquoi ? Et qu’ils pourraient faire plus ?

Dans Assez d'eau ?, les enfants découvriront les raisons pour lesquelles l'eau est une préoccupation. Dans un texte simple, le livre explique le « coût » réel de l'eau qui soutient leur mode de vie. Cette « empreinte hydrique » est la quantité d'eau douce utilisée pour produire les biens et services qu'ils consomment, y compris la fabrication, la culture, la récolte, l'emballage et l'expédition vers les marchés où ils l'achètent. L'empreinte hydrique humaine contribue à une perte irréversible de la quantité limitée d'eau douce sur Terre.

Destinées aux enfants, les infographies claires montrent la quantité d'eau utilisée pour fabriquer des objets du quotidien – ce qu'ils portent, ce qu'ils mangent, etc. Les exemples choqueront : 240 gallons d'eau (comparables visuellement à 240 contenants de crème glacée !) pour fabriquer un téléphone intelligent ; 92,5 gallons pour fabriquer un T-shirt et 2 100 pour un jean ; et 634 gallons pour fabriquer un cheeseburger (sans garnitures). L'empreinte hydrique d'une seule bouteille de cola équivaut à 350 bouteilles d'eau qui, si elles étaient empilées les unes sur les autres, atteindraient le toit d'un immeuble de 25 étages.

Assez d'eau ? aborde un éventail de problèmes liés à l'eau, notamment la consommation personnelle et industrielle, la pollution, l'irrigation, l'approvisionnement limité en eau douce de la Terre et la sécheresse qui touche tous les continents. Les infographies intelligentes et faciles à comprendre sensibilisent à la façon dont notre mode de vie de consommation est littéralement fait d'eau.

Pour la maison, l'école et la bibliothèque, Assez d'eau ? est essentiel pour cette génération d'enfants curieux confrontés à un avenir incertain.