Manger et confectionner

Au départ, c'était un petit blog présentant les recettes et les créations culinaires et stylistiques de Paul Lowe, d'origine norvégienne. Six ans plus tard, Sweet Paul est un magazine en ligne suivi par des millions de personnes et un trimestriel imprimé vendu dans tout le pays dans des magasins spécialisés. Loué par le New York Times comme « un trésor de délices saisonniers », il fait sensation grâce à sa cuisine facile et élégante et à son esthétique avant-gardiste.

Divisé en Matin, Brunch, Midi et Soir, avec des palettes de couleurs assorties, Sweet Paul Eat and Make comprend des plats pour le petit-déjeuner comme les biscuits du matin au cheddar, à l'aneth et aux graines de citrouille et des brunchs comme le hachis de saumon fumé aux oignons verts, à l'aneth et aux œufs. Pour le déjeuner, il y a un risotto aux asperges super rapide, et pour le dîner, un poulet rôti à l'érable et une étonnante spécialité norvégienne, le meilleur gâteau du monde. Des projets d'artisanat rustiquement chics – des fleurs en papier fabriquées à partir de filtres à café, une nappe teinte aux légumes et un dessous de plat fait de pinces à linge en bois – captiveront même ceux qui ont deux mains gauches.