Régime alimentaire, médicaments et dopamine

De l'auteur à succès du New York Times, The End of Overeating, nous vient une nouvelle compréhension puissante de la maladie de l'obésité, incluant la promesse – et le péril – des médicaments amaigrissants.

D'ici 2030, près de la moitié des Américains souffriront d'obésité et de ses problèmes de santé connexes, notamment l'hypertension artérielle, les maladies cardiaques, le diabète, et plus encore. C'est une crise des soins de santé qui prive les gens d'années et de qualité de vie, et pourtant, pendant des décennies, les personnes en surpoids ont reçu de mauvais conseils – ou aucun. Le parti pris médical a laissé beaucoup de gens se sentir jugés ou laissés pour compte, et pendant ce temps, ils ont souffert.

Les médecins, les diététiciens et la société nous ont longtemps dit que c'était entièrement de notre faute, que lutter contre le poids était une défaillance morale. Maintenant, l'auteur à succès du New York Times et ancien commissaire de la FDA, le Dr David A. Kessler, nous exhorte à rejeter ce récit. Dans Diet, Drugs, and Dopamine, le Dr Kessler rétablit les faits, partageant de nouvelles preuves que l'obésité n'est pas seulement une maladie du corps, mais une maladie qui commence dans le cerveau.

Dans ce livre révolutionnaire, le Dr Kessler – un défenseur de la santé publique de longue date – explique comment les aliments transformés ont modifié notre chimie cérébrale, créant à la fois une dépendance à des aliments très gratifiants et des envies compulsives qui nous poussent à manger plus. Mais ce changement n'a pas à être permanent. En éclairant la recherche de pointe sur les nombreux facteurs qui influencent le poids – de la neuroscience à la nutrition – Diet, Drugs, and Dopamine explique pourquoi le maintien de la perte de poids est presque insurmontablement difficile ; et ce que nous pouvons apprendre de la science de la dépendance et des protocoles de rétablissement des troubles alimentaires pour forger une nouvelle voie à suivre.

Le Dr Kessler offre également une vision lucide des produits pharmaceutiques récents et très médiatisés promus comme une solution à l'obésité, en proposant un examen critique de cette nouvelle classe de médicaments. Bien que ces pilules offrent une panacée à certains, elles comportent également des risques graves et potentiellement à long terme qui doivent être sérieusement étudiés avant que nous les considérions comme une option durable.

Révélant, provocateur et stimulant, ce livre est une lecture incontournable pour quiconque a déjà eu du mal à maintenir son poids corporel – c'est-à-dire tout le monde.