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La cuisine au cinéma : 60 recettes japonaises célèbres tirées de 30 films cultes
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Hardcover $13.49List price: $35.00 List Price This is the manufacturer's recommended retail price. Please note older versions of books may not reflect the most current list price due to price adjustments made on newer printings. We strive to keep the website's list price updated to match the current MSRP, based on information from publishers.
About
Cet ouvrage élégant et alléchant sur le cinéma japonais propose un éventail de recettes inspirées de films cultes, pour le plus grand plaisir de vos papilles.
Soupe Tan-men de Midnight Diner ; risotto de Princesse Mononoké ; ramen de Tampopo : ces plats et bien d'autres encore sont les vedettes de ce livre de cuisine unique qui associe le meilleur du cinéma japonais à la gastronomie qui y est présentée.
Organisé par type de plat – raviolis ; nouilles, soupes et ragoûts ; fruits de mer ; œufs et viande ; légumes et riz ; desserts et thé –, il propose des recettes concises et magnifiquement illustrées qui satisferont aussi bien les cuisiniers expérimentés que les novices. On y trouve également des descriptions des films qui ont inspiré chaque plat – une sélection aussi variée que les recettes elles-mêmes, qui comprend des classiques, des films cultes et des animes : Midnight Diner, Toilet, Le Voyage de Chihiro, Little Forest, Makanai, Mon voisin Totoro, Qu'as-tu mangé hier ?, Notre petite sœur, Samurai Gourmet, Voyage à Tokyo, La famille Asada, Kamome Diner, The Way of the Hot and Spicy, The Garden of Words, Every Day a Good Day, Les délices de Tokyo, Kantaro.
Grâce à ce savoureux mélange de cinéma et de gastronomie, les cinéphiles japonais trouveront une nouvelle façon d'apprécier leurs chefs-d'œuvre préférés, et les amateurs de cuisine japonaise découvriront des films qui leur mettront l'eau à la bouche.
Soupe Tan-men de Midnight Diner ; risotto de Princesse Mononoké ; ramen de Tampopo : ces plats et bien d'autres encore sont les vedettes de ce livre de cuisine unique qui associe le meilleur du cinéma japonais à la gastronomie qui y est présentée.
Organisé par type de plat – raviolis ; nouilles, soupes et ragoûts ; fruits de mer ; œufs et viande ; légumes et riz ; desserts et thé –, il propose des recettes concises et magnifiquement illustrées qui satisferont aussi bien les cuisiniers expérimentés que les novices. On y trouve également des descriptions des films qui ont inspiré chaque plat – une sélection aussi variée que les recettes elles-mêmes, qui comprend des classiques, des films cultes et des animes : Midnight Diner, Toilet, Le Voyage de Chihiro, Little Forest, Makanai, Mon voisin Totoro, Qu'as-tu mangé hier ?, Notre petite sœur, Samurai Gourmet, Voyage à Tokyo, La famille Asada, Kamome Diner, The Way of the Hot and Spicy, The Garden of Words, Every Day a Good Day, Les délices de Tokyo, Kantaro.
Grâce à ce savoureux mélange de cinéma et de gastronomie, les cinéphiles japonais trouveront une nouvelle façon d'apprécier leurs chefs-d'œuvre préférés, et les amateurs de cuisine japonaise découvriront des films qui leur mettront l'eau à la bouche.
- ISBN:
- 9783791393216
- Publication Date:
- 2024-10-08
- Publisher:
- Prestel
- Language:
- English
- Page Count:
- 184
- Size:
- 11.0" l x 9.0" w x 1.0" h
Info
- International
- Film
Subject