Sélecteur de vins complet

Une nouvelle façon remarquablement simple de choisir et d'apprécier le vin.

Complete Wine Selector vise à dissiper la peur et à redonner le plaisir et la confiance lors de l'achat et de la dégustation de vin. Présenté sous un format "info-bites" visuel et original, il lève le voile sur la façade intimidante du vin pour transmettre toutes les informations nécessaires de manière véritablement utile. Les amateurs de vin pourront choisir le vin en toute confiance dans n'importe quel contexte.

Complete Wine Selector présente les informations dans un ordre simple et progressif. Des visuels colorés et un texte percutant, des exemples de cas pratiques et des master classes de dégustation guidée, progressent vers les mécanismes pratiques pour choisir dans une carte des vins, acheter la bonne bouteille au bon prix et la servir en toute confiance.

Les caractéristiques du livre incluent :

• Introduction aux styles de vin – Comment déterminer vos 10 styles de vin préférés
• Acheter du vin – Comment trouver et acheter les 10 styles de vin dans les supermarchés, les cavistes spécialisés, les détaillants en ligne et aux enchères
• Les meilleurs cavistes – Les 20 meilleurs cavistes en Europe, aux États-Unis, en Australie et Nouvelle-Zélande, et en Asie
• Cartes des vins des restaurants – Conseils d'experts sommeliers sur la façon d'utiliser une carte des vins, ce qu'il faut rechercher, les choix par type de cuisine, plus des questions-réponses
• Les millésimes sont-ils importants ? – 10 grands sommeliers et chefs révèlent leurs accords préférés en termes de style
• Stocker le vin – Les 10 choses à faire et à ne pas faire, caves à vin, réfrigérateurs à vin
• Les outils du métier – Accessoires de vin, conseils pour l'ouverture, la décantation, le service et le versement ; verres et température de service pour 10 styles de vin ; les 10 défauts de vin les plus courants ; une liste de contrôle pour l'hôte
• Le monde du vin simplifié – Des tableaux visuellement saisissants et faciles à lire pour un guide rapide sur la façon dont sont fabriqués les vins rouges, blancs, mousseux et fortifiés ; les années de vignoble
• Règles à retenir – Des rappels graphiques faciles à lire résument les points les plus importants pour une référence facile.

Rempli de conseils d'experts de certains des meilleurs sommeliers et vignerons du monde, et utilisant des mises en page et des graphiques vifs et riches en contenu, Complete Wine Selector est un nouveau guide classique pour une nouvelle génération de buveurs de vin. Les amateurs de vin plus âgés (et toujours anxieux) en bénéficieront également !