Noël 101 : Célébrez la période des Fêtes, de Noël au Nouvel An
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About
Tout le monde sait que les fêtes de fin d'année sont une période trépidante – mais Rick Rodgers, professeur de cuisine et auteur de best-sellers, sait que ce n'est pas une fatalité. Noël 101 propose au cuisinier pressé des moyens simples de recevoir grâce à des recettes éprouvées de plats traditionnels, des menus, des plannings, des conseils pour préparer à l'avance, et bien plus encore. Rodgers vous aidera à organiser de fabuleux cocktails et buffets traditionnels, à cuisiner un rôti parfait et à pimenter vos recettes préférées avec une touche contemporaine. Vous apprendrez également à préparer des pains, des confiseries et des desserts classiques, emblèmes de cette période spéciale de l'année. Avec patience, gentillesse et humour, Rodgers vous aidera à préparer la meilleure saison des fêtes à ce jour.
- ISBN:
- 9780061227349
- Publication Date:
- 2007-01-01
- Publisher:
- William Morrow & Company
- Language:
- English
- Page Count:
- 182
- Size:
- 9.27" l x 7.35" w x 0.61" h
- Cooking, Food and Drink
- Seasonal and Holidays