{"product_id":"bourbon-empire-the-past-and-future-of-america-s-whiskey-9780143108146b","title":"L'Empire du Bourbon : Le passé et l'avenir du whisky américain","description":"Entrez dans un magasin d'alcools bien achalandé et vous verrez d'innombrables marques de whisky, chacune se vantant d'une histoire inspirante d'indépendance et de patrimoine. Et pourtant, plus de 95 % du whisky de la nation provient d'une poignée de grandes entreprises liées au crime organisé, à des controverses politiques et à une histoire haute en couleur, bien différente de ce qui apparaît sur les étiquettes modernes. Dans «Bourbon Empire», Reid Mitenbuler montre comment le bourbon, le style de whisky le plus emblématique des États-Unis, et l'industrie qui l'entoure sont réellement nés - une saga de capitalisme astucieux ainsi que de savoir-faire dédié.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMitenbuler retrace les grands noms - Jim Beam, Maker's Mark, Evan Williams et d'autres - jusqu'à leurs origines, explorant les mythes fondateurs et les grands succès du bourbon dans le contexte de l'histoire économique américaine. L'illusion est séparée de la réalité dans un récit qui remonte à la rébellion du whisky de 1794, lorsque les idéologies de Thomas Jefferson et d'Alexander Hamilton se sont affrontées pour définir l'âme du commerce américain. Ce débat se poursuit aujourd'hui, jalonné par les trafiquants d'alcool de l'ère de la Prohibition, les origines de la NASCAR alimentées par l'alcool, la consolidation intense impulsée par un lobbying astucieux, et un complot de Madison Avenue visant à libérer cinq mille perroquets - entraînés à crier le nom d'une marque populaire - dans les bars de la nation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAujourd'hui, l'industrie du whisky prend un nouveau virage alors qu'un mouvement naissant de distillation artisanale offre le potentiel de révolutionner l'industrie une fois de plus. Mais, comme le montre Mitenbuler, beaucoup profitent de cet enthousiasme tout en employant des pratiques commerciales douteuses, soit en faisant passer du whisky fabriqué ailleurs pour le leur, soit en contournant les normes de production éprouvées qui ont fait la grandeur de nombreuses marques historiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRécit d'innovation, de succès, de déclin et de résurrection, «Bourbon Empire» est une exploration de l'esprit sous toutes ses formes uniques, créant un portrait indélébile du whisky américain et des personnes qui le fabriquent.","brand":"Penguin Books","offers":[{"title":"Bargain","offer_id":42872754405456,"sku":"9780143108146B","price":7.49,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/8173\/5760\/files\/9780143108146-l.jpg?v=1785870931","url":"https:\/\/bookoutlet.com\/fr\/products\/bourbon-empire-the-past-and-future-of-america-s-whiskey-9780143108146b","provider":"Book Outlet","version":"1.0","type":"link"}