Le compagnon de chevet des gourmands : Une anthologie de délices culinaires pour chaque soir de l'année
Format
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About
Ce livre captivant est un festin littéraire pour tous les amoureux de la gastronomie – et qui ne l'est pas ?
Vous y découvrirez une profusion d'extraits gourmands du monde entier et à travers les siècles, du massepain et du posset chez Shakespeare à Nigella Lawson expliquant la quantité de fromage à acheter pour un dîner. Il inclut de grands noms de la littérature comme Charles Dickens, F. Scott Fitzgerald et Maya Angelou ; des auteurs culinaires de renom tels qu'Elizabeth David, Madhur Jaffrey et Anthony Bourdain ; et quelques curiosités intrigantes comme les recettes surréalistes du Futurist Cookbook de 1932. Et, bien sûr, Mme Beeton y fait une apparition. Au menu également :
- De délicieuses pommes au four dans Emma de Jane Austen
- Des solutions ingénieuses en temps de guerre dans Comment faire cuire un loup de MFK Fisher
- Les joies de la cuisine caribéenne dans The Lonely Londoners de Sam Selvon
- Des flots de bière au gingembre pour les Cinq d'Enid Blyton
et bien plus encore. Gardez ce livre délectable près de votre chevet et savourez tout un monde d'écriture gastronomique délicieuse chaque nuit de l'année – et c'est aussi le cadeau parfait pour le gourmet de votre entourage !
- ISBN:
- 9781849947961
- Publication Date:
- 2023-10-24
- Publisher:
- Batsford
- Language:
- English
- Page Count:
- 445
- Size:
- 9.42" l x 6.26" w x 1.55" h
- Cooking, Food and Drink
- Reference
- Essays
- Literary Collections