Toujours à la maison : recettes et récits d'une fille

Un livre de cuisine et des mémoires culinaires sur l'enfance en tant que fille de la célèbre chef/restauratrice Alice Waters : une histoire de nourriture, de famille et du besoin de beauté dans tous les aspects de la vie.

Dans ce portrait extraordinairement intime de sa mère – et d'elle-même – Fanny Singer, fille de l'icône de la gastronomie et militante Alice Waters, retrace un monde unique de cuisine, de vin et de voyages ; un monde rempli de personnages hauts en couleur, de traditions alléchantes et de festins somptueux. À travers des dizaines de vignettes accompagnées de recettes, elle partage l'histoire de sa propre maturation culinaire et révèle une facette de sa légendaire mère qui n'avait jamais été vue auparavant. Traduction charmante et intelligente des idéaux et attitudes d'Alice Waters concernant la nourriture pour une nouvelle génération, Always Home est un regard affectueux, souvent drôle, non sentimental et superbement écrit sur une vie définie à tant d'égards par la nourriture, ainsi que sur le lien entre une mère et sa fille.