365 : toute une année de cuisine et de pâtisserie au quotidien

L'un des 13 meilleurs livres de cuisine de l'automne 2019 du New York Times

Offrez-vous une année de cuisine maison avec l'aide de Meike Peters, auteur du livre primé au James Beard Award en 2017, Eat in My Kitchen.

Chaque cuisinier amateur est confronté au même dilemme : que dois-je préparer aujourd'hui ? Trouvez une délicieuse réponse à cette question chaque jour de l'année avec Meike Peters, auteur du livre primé au James Beard Award Eat in My Kitchen et du blog populaire du même nom. Ces 365 nouvelles recettes sont conçues pour accompagner le rythme de votre semaine, des dîners de pâtes rapides et créatifs en semaine et salades colorées aux ragoûts parfumés à cuisson lente du week-end et aux gâteaux réconfortants. Essayez la Caprese d'hiver avec orange sanguine, betterave et mozzarella ; les moules au Riesling avec raisins et estragon ; les Spätzle raclette et oignon ; et le gâteau tahini-datte. Mettant en vedette le style de cuisine signature de l'auteur, enraciné dans les saveurs allemandes et méditerranéennes et tirant le meilleur parti des produits luxuriants de chaque saison, cette nouvelle bible de la cuisine maison vous inspirera en cuisine toute l'année et au-delà.