100 Great Breads

100 pains d'exception

by Hollywood, Paul

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About

Paul Hollywood, le juge de l'émission The Great British Baking Show sur Netflix, vous présente tout le savoir-faire nécessaire pour cuire des pains délicieux et originaux.

Paul Hollywood transmet sa passion pour la boulangerie dans ce recueil de recettes fantastiques. Il révèle toutes les techniques simples dont vous avez besoin pour préparer cet aliment de base et vous montre que faire du pain est beaucoup plus facile que vous n'auriez pu l'imaginer. 100 Great Breads propose un large éventail de recettes, allant du pain blanc et complet de base aux pains salés et sucrés, méditerranéens, traditionnels et anciens.
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