100 Days of Real Food: Rapide & Fabuleux - Le moyen facile et délicieux d'éliminer les aliments transformés

Dans son premier livre de cuisine, « 100 Days of Real Food », Lisa Leake révélait à quel point il est simple de faire preuve d’originalité en cuisine en remplaçant les aliments préemballés et transformés malsains par de la « vraie nourriture » — des repas appétissants préparés avec des ingrédients sains et familiers. Aujourd’hui, Lisa revient avec 100 recettes rapides et faciles et des antisèches simples qui conviendront au mode de vie trépidant de chaque famille.

« 100 Days of Real Food: Fast & Fabulous » offre aux fans dévoués de Lisa et aux nouveaux venus exactement ce qu’ils veulent : des plats rapides et savoureux pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner, le dessert et même des collations faciles à préparer. Vous y trouverez des recettes qui plairont à coup sûr à tout le monde, des scones aux raisins et à la cannelle, de la salade de couscous et de tomates et des muffins au maïs à la salade d’agrumes au quinoa croustillant, au smoothie vert au melon miel et à la soupe de haricots noirs à la mijoteuse, en passant par les tacos au poisson faciles, le poulet en croûte de parmesan et les sucettes glacées au chocolat et à la banane. Alors que certains plats sont des favoris du blog, soixante-quinze pour cent sont entièrement nouveaux.

En plus de ces recettes familiales, « 100 Days of Real Food: Fast & Fabulous » propose des idées pour les déjeuners emballés pour adultes, grands enfants et petits enfants, ainsi que de nouveaux plans de repas saisonniers et des listes de courses — tout ce dont vous avez besoin pour une cuisine maison accessible, rapide et authentique. Lisa inclut également une section de ressources de style « CliffsNotes » remplie de directives faciles sur la façon d’acheter de la vraie nourriture, les produits de base des supermarchés (y compris ses 10 meilleures listes de courses par magasin), la vérité derrière plus d’une douzaine de mythes des épiceries et d’autres astuces de cuisine pratiques (telles que des guides de préparation des aliments et des antisèches de stockage). Préparer et savourer des repas sains que toute la famille adorera n’a pas besoin d’être difficile, ennuyeux ou coûteux. Avec ce livre de cuisine essentiel, illustré de photos couleur pour chaque recette, vous verrez à quel point les bons repas faits maison peuvent être rapides et fabuleux.